Ek gıda dönemi, hem
bebeğiniz hem de sizin için, önemli bir süreçtir. Bebeğinizin, bu dönemde,
sağlıklı beslenmesi çok önemlidir. Her öğünde, ne yapsam diye düşünmek, sizi
zorlayabilir. Fakat bu sürecin, bebeğiniz için önemini bilmelisiniz. Çocuğunuza bebeklik döneminde faydalı besinler verirseniz, hayatı için, sağlıklı adımlar atmış olursunuz. Sebze çorbası bebeğinizin birden fazla vitamini aynı anda alabileceği sağlıklı bir seçim olur. Et ve sebzenin çocukların gelişimi için önemi yadsınamaz. Sebze çorbası ile bebeğiniz sağlıkla büyüsün.
Tarifimize geçmeden önce,
yetişkinler ve çocuklar için, faydaları saymakla bitmeyen, kerevizden biraz
bahsetmek isterim. Kerevizi, sadece çocuklarınız değil, kendiniz de bol bol tüketmelisiniz.
Kerevizin faydaları
- Kerevizi bebeklerinize, 8. aydan itibaren verebilirsiniz.
- Kerevizin içinde, sodyum, potasyum, kalsiyum ve magnezyum vardır.
- Kalsiyum deposu olduğu için, kemik gelişiminde fayda sağlar. İleri yaşlarda, kemik rahatsızlıklarına yakalanma riskini azaltır.
- Kerevizin, iştah açıcı özelliği vardır.
- Mideyi kuvvetlendirir.
- Böbrek üstü bezlerini çalıştırır.
- Kereviz, sarılığı giderir.
- Böbrekleri çalıştırır.
- Böbreklerde bulunan, kum ve taşı dökmeye yardımcı olur.
- Kereviz, A ve C vitamini deposudur.
- Soğuk algınlığına birebirdir
- Kereviz, beyin gelişimini destekler.
- Vücuttaki, sıvı dengesini düzenlemeye yardımcı olur.
- Bağırsaklarda, gaz birikmesini önler.
- Kereviz, astım rahatsızlığına iyi gelir.
- Kansere karşı koruma sağlar. Uzmanlar, kereviz tüketen kanserli hastalarda, kanserli hücrenin yayılmasının engellendiğini belirtiyor.
- İyi bir antioksidandır.
- Kalp hastalıklarına karşı korur.
- Kereviz, iyi bir idrar söktürücüdür. İdrar yolu enfeksiyonlarına iyi gelir.
- İçerdiği apinol maddesi, kanı temizlemeye yardımcı olur.
- Yüksek lif içeriği sayesinde, sindirim sistemini düzenler.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Antibakteriyel özelliğe sahiptir.
- Kansızlığa iyi gelir.
Not:
Bebeğinize, ilk defa vereceğiniz, herhangi bir besini, doktorunuza sormadan
vermeyin. Alerjik reaksiyon için, mutlaka üç gün kuralını uygulayın.
PEYNİRLİ SEBZE ÇORBASI
Malzemeler
- ½ kereviz
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 70 ml anne sütü ya da devam sütü
- 1 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
Yapılışı
Bütün sebzeleri, güzelce
yıkayın. Yıkanan sebzeleri, küp küp doğradıktan sonra, küçük bir tencerede
haşlayın. Haşlanan sebzeleri, blenderden geçirip, ılımaya bırakın. Ilınmış olan
sebzelerin içine, anne sütünü ya da devam sütünü ekleyin. Beyaz peyniri de
üzerine rendeleyip karıştırın. Çorbanız servise hazırdır.
Afiyet olsun.
Merve Yüzlü
