SEBZELİ BULGUR ÇORBASI | EK GIDA

  Ek gıdaya geçiş dönemi anneler için heyecan verici olduğu kadar kararsızlıklarla dolu bir dönemdir. Her gün bebeği için farklı yemekler yapmak isteyen anneler bazı noktalarda tıkanabiliyor. Sebzeli bulgur çorbası tam da bu noktada imdada yetişen, sağlık ve lezzet dolu bir tarif.

   Peki, bulgurun faydaları nelerdir? Bu lezzetli ve bir o kadar da faydalı olan tahıla, bir göz atalım.

Bulgurun Faydaları

· Lif bakımından oldukça zengindir.
·Tok tutar.
·  Bağırsakların çalışmasını düzenler.
·   Folik asit açısından oldukça zengindir. Bu sebep ile anne karnındaki bebeğe,
oldukça faydası vardır. Anne karnındaki bebeğin zeka gelişimini destekler.
Doktorlar hamile olan kişilere bulguru tüketmesi gerektiğini söylüyor.
·  Potasyum ve B vitamini deposudur.
· Bulguru, her çorbaya ekleyebilirsiniz. Lezzetli ve besleyicidir.
· Bulgur, hazımsızlığı önler.
· Bulgur, içinde bulunan, B1 vitamini sayesinde, sinir sistemini güçlendirmede
yardımcıdır.
·Protein, kalsiyum, potasyum içerir.
·Bulgur, kalp hastalığına yakalanmayı önler.
· İçinde magnezyum ve çinko vardır.
· Kemiklerin güçlenmesinde yardımcı olur.
·Bulgur, bağışıklık sistemini destekler.
· Bulgur, düzenli tüketildiğinde, kansere yakalanma riskini azaltır.

   Bebeğiniz için, faydalı bir ek gıda tarifi daha. Sebzeli bulgur çorbası, hem lezzetli, hem de besleyici. Bebeğiniz, bu çorbayı çok sevecek.

   Not: Bebeğinize ilk defa yedirecekseniz mutlaka doktorunuza danışın. Üç gün kuralını uygulamadan bebeğinize vermeyin.

Malzemeler;

• ½ Soğan
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet küçük patates
• ½ kabak
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tereyağı ya da zeytin yağı
• 1 su bardağı su

Yapılışı;

   Bulguru, su ile haşlayın. Sebzeleri güzelce yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Haşlanmaya devam eden bulgurun içine, bütün sebzeleri atıp pişirmeye bırakın. Piştikten sonra, bir tatlı kaşığı zeytinyağı ya da tereyağını ekleyip, blenderdan geçirin.

   Afiyet olsun.